日本风情文化–日本便当店菜单探秘

核心提示:日本便当其实就是我们的盒饭,都是家常菜。因为价格便宜,食用起来也比较快捷方便,所以很受欢迎。里面的每一种素材都貌不惊人,但却在摆放上很有学问。谁先谁后,谁左谁右,

 日本便当其实就是我们的盒饭,都是家常菜。因为价格便宜,食用起来也比较快捷方便,所以很受欢迎。里面的每一种素材都貌不惊人,但却在摆放上很有学问。谁先谁后,谁左谁右,谁多谁少,都十分讲究。这里给大家介绍下日本很有名的便当连锁店“ほっかほっか亭”的情况(仅代表个别地区)。

部分价格表(均为加税后价格,100日元 = 7人民币左右):

在日本米饭价格较贵,大部分日本人喜欢食用本国大米。

ライス:150円
ライス大盛:50円増し
ライス小盛:50円引き
ライスお徳用パック(二人前):280円(优惠组合)

以上是普通白米饭的价格,根据季节的不同还会有糙米(玄米:げんまい),单品价格为190日元,一般便当加40日元后即可将白米饭换成糙米饭。部分便当还可以不要米饭,一般价格便宜130日元左右。

味增汤一般为杯状的速食产品,如果需要立即食用的话便当店提供热水。普通味增汤在105日圆左右,加其他佐料的,例如鸡蛋,蔬菜等,价格会高出20日元以上。

菜单分为おすすめメニュー,スペシャルメニュー,レギュラーメニュー,カレーシリーズ,うなぎシリーズ,丼シリーズ。

おすすめメニュー:推荐便当。多为人气较高或者是有季节限定的便当。

スペシャルメニュー:SP便当。菜式比较丰富,价格也比一般便当要高,因其量大,比较受男性顾客欢迎。

レギュラーメニュー:普通便当。菜式没有SP便当盒和推荐便当丰富,但是价格实惠,比较受女性顾客欢迎。

カレーシリーズ:咖喱系列。咖喱为速食咖喱。

うなぎシリーズ:鳗鱼系列。比较受中老年人喜爱,价格也偏高。

丼シリーズ:盖饭系列。价格实惠,量也比较足,食用方便。

你最喜欢哪类便当呢?平时对日本的便当有爱么?